CÓDIGO: 9788475563909 REF: 8226
IDIOMA: (ESP)
CARACTERÍSTICAS: Tapa Dura. Páginas: 208. Medidas: 24x22,5. Precio Edición: 29,9.
ESTADO: Como nuevo. Sin uso
AUTORES: Iker Erauzkin.
ILUSTRADORES: Yolanda Urdinguio.
EDITORIAL: Océano Ambar.
DESCATALOGADO.
DESCRIPCIÓN/SINOPSIS/COMENTARIOS: Por sus propiedades terapéuticas, pero también por su exclusivo aroma y sabor, las flores nos brindan multitud de posibilidades en la cocina. Sin hablar de la belleza que confieren a los platos, ningún otro ingrediente nos aporta el delicado y a la vez embriagador sabor del jazmín, la gardenia o la flor de azahar? convirtiendo los platos en una armonía exquisita de color y aroma. De la mano de una especialista en cocina y nutrición, este libro ofrece una recopilación de recetas, de ayer y de hoy, con las que descubrir y disfrutar el auténtico sabor de las flores. Además, nos guiará para descubrir las afinidades entre flores y alimentos.